tirsdag 9. mars 2010

Borough Market

London er alle storbyferiers far. Ingen kjeder seg i London, her er noe for alle. Det første vi gjorde var å dra til Borough Market, og selv om resten av helgen absolutt ikke ble noen nedtur, var Borough Market turens høydepunkt for min del.


Kvalitetsprodukter tett i tett. En fin blanding av kortreiste produkter og importerte varer. Smaksprøver deles villig ut, og blir du skikkelig sulten av alle fristelsene kan jeg anbefale villsvinpølse og en flaske lokal eplecider.


Selv kom jeg hjem med noen glass sennep, pesto, og et par oster, men jeg hadde mest lyst å si én av alt. Stichelton, en engelsk blåmuggost laget på upasteurisert kumelk, var overraskende god, og en fullverdig konkurrent til franske og italienske blåmuggoster.


Stikk innom Borough Market hvis du er i London og liker mat.

2 kommentarer:

  1. Ååååhhh..såg kjekt ut! Visste ikkje om detta markedet eg..neste gang vil eg og vær med :-)

    SvarSlett
  2. Borough var verdt en retur Viggo, så det kan vi vel få til. Glemte å ta bilde av slakteravdelingen... åh herregud, perfekt carré av vill hjort for 9 pund for kiloen.

    SvarSlett